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あしょろの給食

7月10日(金)の給食

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【今日の給食】

 ・やきとり丼

 ・たたききゅうり

 ・白玉汁

 ・牛乳

【今日の紹介】

 今週、足寄の簑島農場さんのブロッコリーを使用しました。

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 天候が不十分で、満足する生育状態ではなかったようで、例年よりも小ぶりです。

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 最盛期で朝6時半からの収穫でしたので、畑での長居は禁物。

 ここ2週間くらいが勝負のようでした。

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 2年ぶりに使わせていただきましたが、やはり旬の地場物はおいしかったです。

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